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ERLAITZA,
CHARDONNAY DE LA CORNICHE BASQUE
Vendanges précoces
Macération carbonique
1ère Fermentation alcoolique à froid
2ème Fermentation alcoolique sous-marine de trois mois
Elevage sans soufre
Dena Dela Blanc
une fraiche lame de citron ciselée
Colombard et Ugni Blanc
Origine Sud-Sud-Ouest France
11% vol.
Dena Dela Rosé
un long dialogue de fruits rouges et d’agrumes
Ekigaïna et Arinarnoa
Origine Sud-Sud-Ouest France
12% vol.
Dena Dela Rouge
une cerise cueillie sur l’arbre
Grenache d’altitude
Origine Nord Bardeñas Espagne
13,5% vol.
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